パパイヤシードドレッシングマリネに一晩漬け込んでから焼くだけで、グリルもできます。
エビ1～1.5ポンドに対してドレッシング4オンスを使用。
ひまわり、アボカド、キャノーラ、ピーナッツ、ベニバナ、マカデミアナッツなどの高熱の油を使用する。
揚げる場合は、エビにコーンスターチをつけます。焼く場合は、コーンスターチは使いません。
フライパンに油を熱し、煙が出るほど熱くする。
エビ1～1.5ポンドに対してドレッシング4オンスを使用し、エビを8時間漬け込む。
パリッとしたら、殻付きでも殻なしでも食べられますよ
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