Category: OISHII! Chef Derek動画

今回は、Derekシェフがオパカパカとキャベツを使い、電子レンジで簡単に作れる料理をご紹介します。 鯛の一種であるオパカ...

今回は、Derekシェフがレタスと豚ひき肉を使った料理をご紹介します。 シャキシャキレタスと豚ひき肉の相性が最高にうまい...

今回は、ピルズベリーのビスケット生地を使ってマラサダ作りをご紹介します。 ピルズベリーのビスケット生地は、すぐに焼けるの...

今回は、フィリピン料理のひとつ、ピナクベッをご紹介します。 pinakbet「ピナクベット」はフィリピン料理の一つで、様...

今回は、モンクフィッシュの尻尾を使った料理をご紹介します。 モンクフィッシュは魚の中でもユニークで、肉厚な身とマイルドな...

Derekシェフがフライドマナプアとフライドポークハッシュを作ります。 冷凍や残り物のマナプアとポークハッシュを使う！？...

Derekシェフが、とり肉豆腐を作ります。 新生姜をスライスして砕く 生ニンニク 2片をつぶす スライスした青ネギ 1/...

Derekシェフが、茄子と中華風焼き豚のカリカリ焼きそばを作ります。 焼き豚の残りで作る、サイミン麺。 クリスピーサイミ...

Derekシェフが、豚肉と豆の煮込み（ポークギサンテス）を作ります。 小さじ1杯のオイルをフライパンで加熱する。 豚肉3...

フライパンに加える。 2 tsp オリーブオイル 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 ガーリックパウダー 小さじ1 粉砕...

食べ物を無駄にしないために、残り物から作り置きをする方法 ジャガイモを茹でる、または電子レンジで加熱する ジャガイモを電...

タコ（スライス） 8オンス砂糖 大さじ1 材料の量はお好みで調節してください。 大さじ1と1/2杯のショウガのさいの目切...

4 – フィッシュアイしょうゆ1/2カップ砂糖 1/2カップみりん 大さじ2生姜 3片ダイコン &#8211...

骨なし皮なしもも肉のフライ、2種類の調味料で調理。 コーンスターチは、鶏肉に少しつく程度に袋に入れる。 骨なし皮なしもも...

２品作りますよ 一品目 水に3分間浸し、水気を切ってからナスをスライスする（皮は剥いてもよい） 茄子にマヨネーズを塗る ...

豚肉の燻製・キャベツと丸玉ねぎ添えの作り方を、Big IslandのDerekさんが教えますよ ャベツ、玉ねぎ、燻製肉は...

スパムワンタンの作り方を、Big IslandのDerekさんが教えますよ。 スパム、いんげん、かまぼこ、ワンタンの包み...

BethAnは、冷凍のJapanese Mixed Vegetables（1ポンド袋）を2パック使用する予定です。 大根...

見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺 調味料（さいみんだし）1袋を使用します。...

しょう油チキンを作ります。 砂糖 1/2カップしょうゆ1/2カップオイスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ1水カップ...