2023年3月23日 カルア・タロ・パティ ,Chef Derek, Hawaii BigIsland アメリカのバーベキューポークといえば、ハワイのカルアピッグが欠かせません。シチューのようにしっとりとした肉質で、指でつま... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2023年3月23日 豚バラ肉の煮込み料理 ,Chef Derek, Hawaii BigIsland 豚バラ肉の煮込み料理です。ソースが効いていて、甘くて香ばしく、ご飯が進む一品です。Derekさんが美味しく調理してくれま... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2023年2月19日 海老のすり身レシピ,Chef Derek, Hawaii BigIsland AMANOすり身はヒロで製造され、KTAスーパーで販売されている生魚のすりみです ヒロの最高級品、アマノのすりみをどこに... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2023年2月19日 きなこ餅と醤油・砂糖餅 ,Chef Derek, Hawaii BigIsland お正月に食べたお餅がまだ残っていませんか? きなこや醤油、砂糖で炒めて食べてみてください。 KTA Super Stor... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年12月30日 豚肉の皮を使った チチャロン,Chef Derek, Hawaii BigIsland 豚肉の皮を使った チチャロン,Chef Derek, Hawaii BigIsland チチャロンは、豚の皮をカリカリに... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年12月30日 お正月料理 ハマチの塩焼き, Chef Derek, Hawaii BigIsland お正月料理に人気のハマチの塩焼きを作ります。 KTAでは、お正月の伝統的な商品をたくさん取り揃えています KTA Sup... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年12月30日 ヨシダソースで作るコリアンチキン,Chef Derek, Hawaii BigIsland 簡単でおいしい、ヨシダソースを使った韓国風フライドチキンを作ります。 1982年以来、ヨシダのグルメのたれ*(通称:ヨシ... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年12月30日 フィリピンの簡単デザート カスカロン,Chef Derek, Hawaii BigIsland カスカロンは、もち粉と細切れのココナッツを揚げて、黒糖のシンプルシロップで艶を出したフィリピンの簡単デザートです。外はサ... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年11月24日 オパカパカ簡単クッキング!, Chef Derek, Hawaii BigIsland 今回は、Derekシェフがオパカパカとキャベツを使い、電子レンジで簡単に作れる料理をご紹介します。 鯛の一種であるオパカ... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年11月24日 豚ひき肉のレタス包み, Chef Derek, Hawaii BigIsland 今回は、Derekシェフがレタスと豚ひき肉を使った料理をご紹介します。 シャキシャキレタスと豚ひき肉の相性が最高にうまい... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年11月24日 フライドドーナツ&マラサダ, Chef Derek, Hawaii BigIsland 今回は、ピルズベリーのビスケット生地を使ってマラサダ作りをご紹介します。 ピルズベリーのビスケット生地は、すぐに焼けるの... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年11月24日 ピナクベット フィリピンの野菜の煮物, Chef Derek, Hawaii BigIsland 今回は、フィリピン料理のひとつ、ピナクベッをご紹介します。 pinakbet「ピナクベット」はフィリピン料理の一つで、様... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年11月23日 モンクテールの唐揚げ, Chef Derek, Hawaii BigIsland 今回は、モンクフィッシュの尻尾を使った料理をご紹介します。 モンクフィッシュは魚の中でもユニークで、肉厚な身とマイルドな... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年9月26日 フライドマナプアとフライドポークハッシュ, Chef Derek, Hawaii BigIsland Derekシェフがフライドマナプアとフライドポークハッシュを作ります。 冷凍や残り物のマナプアとポークハッシュを使う!?... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年9月26日 とり肉豆腐, Chef Derek, Hawaii BigIsland Derekシェフが、とり肉豆腐を作ります。 新生姜をスライスして砕く 生ニンニク 2片をつぶす スライスした青ネギ 1/... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年9月26日 茄子と中華風焼き豚のカリカリ焼きそば, Chef Derek, Hawaii BigIsland Derekシェフが、茄子と中華風焼き豚のカリカリ焼きそばを作ります。 焼き豚の残りで作る、サイミン麺。 クリスピーサイミ... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年9月26日 豚肉と豆の煮込み, Chef Derek, Hawaii BigIsland Derekシェフが、豚肉と豆の煮込み(ポークギサンテス)を作ります。 小さじ1杯のオイルをフライパンで加熱する。 豚肉3... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年8月26日 四川風枝豆の炒め物, Chef Derek, Hawaii BigIsland フライパンに加える。 2 tsp オリーブオイル 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 ガーリックパウダー 小さじ1 粉砕... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年8月7日 カルアポークパティ, Chef Derek, Hawaii BigIsland 食べ物を無駄にしないために、残り物から作り置きをする方法 ジャガイモを茹でる、または電子レンジで加熱する ジャガイモを電... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画
2022年8月7日 タコポケ, Chef Derek, Hawaii BigIsland タコ(スライス) 8オンス砂糖 大さじ1 材料の量はお好みで調節してください。 大さじ1と1/2杯のショウガのさいの目切... カテゴリー OISHII! Chef Derek動画