チョリソーむすび,Chef Derek Hawaii BigIsland
Chorizo Musubi(チョリソー・むすび)は、ハワイの人気ローカルフード「スパムむすび」のア […]Continue Reading
チキン・ヘッカ,Chef Derek Hawaii BigIsland
Chicken Hekka(チキン・ヘッカ)は、ハワイのローカルで愛される煮込みチキン料理の一種です […]Continue Reading
カウアイ島産のフライドシュリンプ,Chef Derek Hawaii BigIsland
ハワイ・カウアイ島産の海老(頭付き)を、殻ごと油でカラッと揚げた料理です。特にガーリックと唐辛子(ま […]Continue Reading
インスタントラーメンでオムレツ,Chef Derek Hawaii BigIsland
これはハワイアンスタイルのお好み焼きです。ラーメンをこんがりっと焼いてください。 今回もフライパン一 […]Continue Reading
ミルフィーユトンカツ,Chef Derek Hawaii BigIsland
薄くスライスされた豚肉を重ねてトンカツにします。ミルフィーユの感じです。 今回もフライパン一つでDE […]Continue Reading
スイートポテトカルアポークパティ,Chef Derek BigIsland
メリーモナークウィークで食べたカルアポークが余っていませんか?The Man & The P […]Continue Reading
ビーフカツレツ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
ハワイ島ワイメアにあるパーカーランチのグラスフェッドビーフを使ってビーフカツレツを作ります。今回もフ […]Continue Reading
冷凍真鯛のフライ ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
KTAのお店で購入した冷凍真鯛を美味しいフライに調理します。 今回もフライパン一つでDEREKさんが […]Continue Reading
フライドバナナにアイスクリームをのせて ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
バナナを揚げてアイスクリームをたっぷりのせる。。最高のデザートです。 今回もフライパン一つでDERE […]Continue Reading
新鮮なマグロを超レアに揚げる アヒカツ ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
新鮮なマグロを薄ーい衣で超レアに揚げる『アヒカツ』 今回もフライパン一つでDEREKさんが作り方を紹 […]Continue Reading
手早く簡単にできるデザートプティング,Chef Derek, Hawaii BigIsland
簡単レシピ、お子さんにこのおいしいデザートを作ってもらおう。今回もフライパン一つでDEREKさんが作 […]Continue Reading
簡単!お正月料理メニュー お煮しめ ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
お正月の定番料理のひとつ、お煮しめを、今回もフライパン一つでDEREKさんが作り方を紹介します。 K […]Continue Reading
日本のお正月 伝統料理をご紹介,Chef Derek, Hawaii BigIsland
日本の伝統的なお正月を料理をご紹介します。すべてKTAで食材を購入して作れますよ。 KTA Supe […]Continue Reading
簡単!デレク流お雑煮スープ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
お正月の定番料理、Derek流お雑煮スープを、今回もフライパン一つでDEREKさんが作り方を紹介しま […]Continue Reading
カツカレー,Chef Derek, Hawaii BigIsland
ゴールデンカレーを使って、カツカレーを作ります。今回もDerekさんはフライパン一つで作りますよ。 […]Continue Reading
アヒの切り身のフライ,Chef Derek, Hawaii BigIsland
seasoned Breading & Batter mix(味付けパン粉&バッターミックス […]Continue Reading
BBQグリルでトマホークステーキを焼いてみよう
トマホークステーキは、牛の肩ロースとサーロインの間の中心部分にある「リブアイ」という部位を骨ごと切り […]Continue Reading
さかなの目玉の煮付け,Chef Derek, Hawaii BigIsland
魚を丸ごと無駄なく活用するレシピとして、魚の目を調理する方法を紹介しています。今回もフライパン一つで […]Continue Reading