Derekシェフが、とり肉豆腐を作ります。 新生姜をスライスして砕く 生ニンニク 2片をつぶす スライスした青ネギ 1/2～3/4カップ 豆腐を水切りする 小麦粉1/3カップと醤油1/4カップを混ぜてペースト状にする。 骨なし鶏もも肉3/4ポンドをスライスし、10分間マリネする。 フライドチキン チキンスープ 3/4カップ みりん 小さじ1、砂糖 大さじ1 角切り豆腐 1丁 青ネギのスライス1/2～3/4本
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