お好み焼き, Chef Derek, Hawaii BigIsland

最終更新日

お好み焼き

お好み焼きといえば私の出番ということで、カルアポークのお好み焼きを作ってみます。

ドライミックス:
小麦粉1/2カップ
コーンスターチ 大さじ1
キャベツの薄切り 1 1/2 カップ
カルアポーク1/2カップ
ボウルで混ぜ合わせ、置いておく

ウェットミックス:
卵2個(溶き卵)
だしパック1/4カップ
水(だし粉少々を加えたもの)
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
よく混ぜ合わせ、ドライミックスに流し込む

中火で両面を焼く!
ロミサーモンをのせる

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#Aloha
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