Chef Maka Kwonが、甘いハワイアンブレッドとイチゴを使った「ストロベリー・ブレッドプディング」の簡単な作り方を紹介しています。
主な工程:
材料の準備: 卵、砂糖、重い生クリーム(ヘビークリーム)、バニラエッセンスをボウルでよく混ぜ合わせます 。
盛り付け: 耐熱容器(または鋳鉄製のスキレット)に油(クッキングスプレー)を塗り、角切りにしたパンとスライスしたイチゴを入れます。
焼き上げ: パンとイチゴが入った容器に先ほどのクリーム液を流し込み、350°F(約175°C)のオーブンで45分間焼きます。
焼き上がったプディングは、温かい状態でアイスクリームやホイップクリームを添えて楽しむのがおすすめで、シャンパンとの相性も抜群です。
KTA Super Stores
https://www.ktasuperstores.com/
