料理人のGrant Satoシェフが、余ったカップ麺を使ったユニークな「カップヌードル炒飯」の作り方を紹介しています。
主な手順:
麺の準備: 乾燥したカップ麺を袋に入れ、約1.5cmの大きさに砕きます)。
麺を加熱: フライパンで少量の水と一緒に麺を炒め、水分がなくなるまで加熱して取り出しておきます。
炒飯の作成: 別のフライパンで油を熱し、卵、ご飯、醤油、ガーリックチリペーストを加えて炒めます。
仕上げ: 準備した麺を加え、全体をよく混ぜ合わせます(0:54-0:59)。
盛り付け: カップの底に刻んだネギを入れ、炒飯を詰め込んでからお皿にひっくり返して完成です。
このレシピは、家庭にある材料で簡単に作れるパントリーフレンドリーな一品です。
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