フライドバナナ・デザートの作り方

料理人であるDerekさんが、ハワイ島でフライパン一つで作れる「フライドバナナ・デザート」の簡単なレシピを紹介しています。

作り方の手順:
準備
バナナの皮をむき、約1インチ（約2.5cm）の厚さにカットします。

キャラメリゼ
フライパンを中弱火にかけ、バター1大さじを溶かします。そこにブラウンシュガー1大さじを加え、よく混ぜ合わせてキャラメル状にします。

焼く
カットしたバナナをフライパンに入れ、両面を約1分ずつ焼き色がつくまで炒めます。

仕上げ
最後にバニラエッセンスを少量加え、火から下ろします。

楽しみ方:
出来上がったフライドバナナをボウルに移し、お好みでバニラアイスクリーム、ホイップクリーム、ヨーグルトなどをトッピングして完成です。ナッツやチョコレートシロップをかけるのもおすすめとのことです