非常に便利な5つのグリルガジェット

Ace Hardwareのグリル専門家であるシェフ・ジェイソンが、Ace Hardwareで購入できる「一見変わっているが、実は非常に便利な5つのグリルガジェット」を紹介しています。

ブラシ不要の蒸気クリーニングブラシ
Scrub DaddyとMr. Bar-B-Qのコラボ商品。水に浸して使うことで、研磨面でこすりながら蒸気でグリルを清潔に保てます。

バーガープレス・保管容器
ハンバーグのパテを手作りし、そのまま積み重ねて冷蔵庫で保管できる容器。乾燥を防ぎ、調理の準備を効率化します。

XL縦型グリルスタンド
肉を積み上げて調理できるツール。チキンなどを積み重ねてグリルし、削ぎ落としてタコスを作るのにも最適です。

バーベキューブランケット
Drip Easy製。ブリスケットやリブ、ホールチキンを休ませる際に温度をキープし、持ち運びの際も温かさを保ちます。

ポテトネイル
じゃがいもに刺して調理する道具。熱伝導率を高めることで調理時間を約10%短縮し、中心部を完璧なふっくらとした食感に仕上げます。